[부산맛집]딤타오/해운대맛집/해리단길맛집/딤섬맛집/현지인맛집
안녕하세요,
여행자의 맛집 목록, 걸걸걸입니다.
국내여행 중에 거의 1년에 열번 이상 가는 곳이
몇군데 있습니다.
제주도, 여수, 서울, 경주, 순천 등등
그중에 부산도 당연히 들어가 있습니다.
부산은 바닷가도 있고, 맛있는 맛집, 빵집, 카페 등
갈만한 곳이 너무나 많은 곳이죠.
그러한 곳 중에서 오늘 소개할 맛집은
엄청난 웨이팅에도 불구하고
오픈런하며 갈만한 가치가 충분히 있는
부산 딤타오 본점 입니다.
이곳은 입간판에도 보이지만
홍콩 미슐랭 쉐프들이 딤섬을 만들어줍니다.
그럼 지금부터 내돈내산 솔직리뷰를 하겠습니다ㅎ
1. 위치, 주차, 실내 내부
위치는 부산 해운대 해리단길 입구에 위치하고 있으며,
정확한 주소는 부산 해운대구 우동1로 25 입니다.
주차장은 따로 마련되어 있지 않아서
길가에 주차하거나 공영주차장에 주차해야 합니다.
영업시간은
수요일-월요일 11:30~20:30까지
브레이크 타임은 15:00~17:00입니다.
매주 화요일은 휴무입니다.
주말 같은 경우는 오픈시간부터 부산 사람들과
관광객들이 많이 있기 때문에
웨이팅이 1시간 이상인 경우가 많습니다.
그래서 평일에 방문하시는 것을 추천합니다.
물론 주말에 가시면 오픈 런을 추천드립니다ㅎ
2. 메뉴
이곳의 메인 메뉴는 뭐니뭐니해도 딤섬입니다.
물론 딤섬 말고도 다양한 메뉴가 함께 있습니다.
창펀, 볶음밥, 가지튀김, 완탕, 연잎밥 등.
그중에서도 반드시 시켜야 되는 메뉴가 있겠죠.
저는 부추새우교자, 하가우, 완탕면, 가지튀김을
추천드립니다.
먼저 나온 메뉴는 부추새우교자입니다.
[부추새우교자, 3p, 7,500원]
속이 비치도록 투명한 피를 보면
보통 딤섬이 아니라는 느낌이 옵니다.
피는 아주 쫀득쫀득한 식감을 보여줍니다.
사실 3p에 7,500원 정도하면
비싸다고 생각이 들었는데,
한 입 베어물고 이정도 가치가 있다는 생각이 듭니다.
안에 통통한 새우와 부추가 가득 들어 있습니다.
두번째로 나온 딤섬은 하가우 입니다.
[하가우, 3p, 7,000원]
하가우는 통새우로 만든 딤섬을 말하는데,
사진에서 보다시피 피가 아주 쫀득쫀득 해보입니다.
안에는 통새우가 가득 들어있습니다.
씹을 때마다 씹히는 새우와 육즙이 가득합니다.
다음으로 나온 음식은 샤오마이(슈마이)입니다.
샤오마이는 그냥 보통이었던 것 같아요.
[슈마이, 3p, 6,800원]
다음으로 나왔던 음식은 새우돼지고기볶음밥.
향신료 맛이 강하고, 한국인이 생각하는
그런 볶음밥은 아닌듯.
추천하진 않습니다ㅎ
[새우돼지고기볶음밥, 8,800원]
그다음으로 나온 음식은 안거쓰창펀입니다.
창펀은 떡같은 식감의 피에 고기가 들어있는데,
제 취향은 아니여서 다음에는 안 시킬 것 같습니다.
다음으로 나온 음식은 가지 튀김입니다.
[가지튀김, 8,000원]
솔직히 가지 튀김은 안시키고 싶었는데,
대표 메뉴로 나와 있어서 시켜봤습니다.
그런데 역시 대표메뉴는 시키길 잘했습니다.
바삭한 가지 튀김 안에 새우가 통으로 들어 있습니다.
일반적인 가지 튀김은 아니였습니다.
포장하면 눅눅해지니 식당에서 드시길 강추합니다.
마지막으로 나온 음식은 완탕면입니다.
완탕이 있고, 완탕면이 있는데,
저는 면을 좋아해서 완탕면을 시켰습니다.
[완탕면, 9,000원]
국물도 맛있고, 완탕도 아주 맛있습니다.
3. 개인적인 생각
일단 부산 해운대 가시면 복국도 있고, 대구탕도 있고,
다양한 음식이 있지만
꼭 가보시길 강력 추천 드립니다.
딤섬 하면 딘타이펑, 크리스탈 제이드, 팀호완 등
맛집으로 소문난 식당들이 있지만
제가 가본 딤섬 집 중에서는 딤타오가 최고입니다.
주차장이 없는 점,
주말에는 웨이팅이 심하다는 단점이 있지만
그럼에도 불구하고
맛있는 딤섬을 원하시는 분께
강추합니다.
제 개인적인 생각은
맛 ★★★★★
가격 ★★★★☆
서비스 ★★★★☆
부산 해운대 가시면 꼭 한번쯤 드셔보세요.
아참, 해운대 본점 말고도 부산 서면점과
인천 청라점이 생겼다고 하니
여기도 가보시길 추천 드립니다ㅎ
다음에도 더 맛있는 식당 리뷰로 찾아뵙겠습니다.
감사합니다^^